(资料图)
1、前言平时家里吃剩的面包可以有效利用起来，晒干打碎做成面包糠，做炸制的食品时可以粘一层面包糠，这样炸品也成型，表面呈金黄色，也较酥脆。
2、材料主料：面包4个；辅料：1个1个面包糠1将面包切成大块后再切成小四方块。
3、2放入烤箱中烘干或者晒干风干。
4、3烘干的面包块很酥脆，就这样吃也很好吃。
5、4将烘干的面包块用两个胶袋装起来，用圆柱形的东西大致碾小一些。
6、5将碾小的面包块用研磨器研成细粉，晾凉后装入瓶中保存。
7、小贴士面包先自然风干后再烘烤一下，这样可以节省烘烤时间。
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