(资料图)
1、高压锅煮牛奶要5分钟。建议不要高温煮牛奶。一般40-50度就可以了,最高不要超过70度。否则营养损失。热牛奶用开水隔水热。在煮牛奶前,可以用干净的水,把锅里面都冲一下。
2、这样锅里就是湿润的了。宜用小火慢慢熬。因为奶制品不能高温,要不里面的营养都被破坏了。
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1、高压锅煮牛奶要5分钟。建议不要高温煮牛奶。一般40-50度就可以了,最高不要超过70度。否则营养损失。热牛奶用开水隔水热。在煮牛奶前,可以用干净的水,把锅里面都冲一下。
2、这样锅里就是湿润的了。宜用小火慢慢熬。因为奶制品不能高温,要不里面的营养都被破坏了。
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