酷暑六月,伴随着宾川大地上沁人心脾的葡萄芳香,各种烧烤、冷饮等美食隆重登场,为热区宾川大地带来了浓浓的烟火气味,让劳动力市场得到了活跃,农村经济在复苏中发展。
州城镇前所村的陶丽琴、陶丽波两姐妹在村中种植了部分葡萄,但由于土地和水利等条件的限制,一时难以有大的发展。经合计,决定利用葡萄成熟的美好季节,到县城周边发展,发挥优势从事餐饮业。
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通过考察,在上白塔村选中了地点,开设了“清风苑特色火盆烧烤”,主营烤肉、烤生蚝、小龙虾等各种烤类,打造无烟烧烤、冷饮、品茶等一条龙服务,满足城乡结合部广大居民的需求。
烧烤餐饮一条龙服务开业以来,优美的环境,质优价廉的美食,个性化的优质服务,赢得了广大食客的青睐。
鸡足山镇佛都杨梅园是宾川乡村振兴农文旅项目的老牌服务点,借助杨梅成熟的有利时机,以烧烤为核心的特色服务项目风生水起,既满足了食客的味蕾需求,巩固了品牌,也在经济复苏中增加了自己的收入。
而位于杨公箐水库旁的草岸休闲山庄,发挥临水的优势,餐饮服务业热火朝天,为炎炎夏日提供了良好的休闲场所。
伴随着2023年葡萄文化旅游节的到来,县城的规划区内各种服务设施陆续到位,特色夜市已于18日闪亮登场,食客们纷至沓来,为这个炎热的夏季增添了一抹亮丽的风景。
餐饮经济的复苏,是宾川经济复苏的一个缩影。未来可期,不负美食,不负这个盛夏。
图文/杨宏毅 吴松江
编辑/杨宏毅
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终审/杨凤云 吴洪彪